酒店规划设计都有哪些误区

酒店规划设计,专业的人做专业的事,作为设计师,不仅仅是呈现一栋楼那么简单,所有设计工作牵涉方方面面,需要集众人之智慧,才能呈现更加精彩的作品。

酒店规划设计中的误区主要表现再以下几方面:

一、酒店规划设计只是建筑设计和二次设计
一谈到酒店的规划设计,大多数筹建者考虑最多的是建筑设计和二次设计,他们甚至片面地认为,酒店规划设计就是建筑设计和二次设计,从而把规划设计的重点放在了以上两方面。其实,酒店的规划设计是一门综合学科,它包含了许多设计组合的理念。
酒店的规划设计除建筑设计和二次设计,还应包含机电设计、灯光设计、混响设计、安保设计、厨房设计、园林景观设计、家具设计、服装设计、艺术品设计和VI设计等功能。只有综合考虑多类型的设计,酒店的规划设计才可能是完善的、完美的。
二、酒店建筑外观必须用高档市场的建筑材料
建筑精品并不是用高档时尚的建筑材料堆砌成的,建筑风格才是建筑物的灵魂。酒店在使用建筑外观材料上应考虑木材、钢材、石材、玻璃等合理搭配,尽量简约,一味追求高档时尚是不可取的。比如,有的酒店建筑外立面大面积使用玻璃幕墙,造成了光污染;有的酒店建筑外立面使用大量高档进口石材,未考虑雨雪等气候的影响;有的酒店建筑的屋顶采用全透光设计,在实际运营中却解决不了能耗散失的问题;有的酒店建筑外观高大突兀,与周边的建筑物不相融合……
酒店建筑的设计要体现时间效应。所谓时间效应,就是主要的投资区域是依据客人在酒店内停留时间的长短来决定的。对酒店的客人来说,其停留时间最长的区域应该是客房区域、餐饮区域和大堂区域,那么资金的投向也应偏重这些区域。

酒店建筑符合节能环保要求是大势所趋。国家在《公共建筑节能设计标准》中规定了超过2万平方米的建筑在开业前都要进行节能测评,相关规定中要求建筑物的墙面(包括透明玻璃幕墙的面积)与窗面积比为1:0.7;屋顶透光面积不应大于屋顶总面积的20%;外窗可开启面积不应小于窗面积的30%。

三、单间客房的造价越高越好
酒店的建设投资总额(不含土地费用)可以按照单间客房造价乘以客房总数来计算,就是星级酒店的单间客房造价来说,没有一定的标准,但有一些经验数据可供筹建者参考:
ü 一般三星级酒店单间客房的造价为5000元/建筑平方米左右;
ü 四星级酒店单间客房的造价为7000-8000元/建筑平方米左右;
ü 五星酒店单间客房的造价为10000-12000元/建筑平方米左右;
ü 国际连锁品牌的经济型酒店单间客房造价为2000-3000元/建筑平方米左右。
酒店的投资建设应该按照既定的规模、投资标准来实施,对于有预期的星级目标需求的酒店,更应参考相应的标准,保证资金能够得到合理使用。
四、客房的房门相对利于整齐划一

大部分酒店客房建筑设计选择的是客房房门相对,其实,这样的设计是不利于保护客人的起居隐私的。客房作为客人出行时临时的“家”,应是一个相对安全、私密的空间。所以,在设计客房时最好能做到房门错开,这样做可能会影响楼道中管井的布局,但出于人性化的设计理念,适当的调整还是很有必要的。

五、地毯越贵越好
好的羊毛地毯确实可以增加舒适度,但对于酒店来说,大面积铺装羊毛地毯既不经济还容易造成静电,给客人带来不便。如果走廊铺装的时高档羊毛地毯的话,客人就会经常遇到如下尴尬的场面:两个客人在客房走廊中见面,彼此想握手寒暄,但因为有静电,客人在握手之前必须先摸一下墙壁,这岂不是很搞笑。
在铺装地毯时,如果先铺装一层较厚的地垫、上铺较薄的耐磨圈绒尼龙材质的地毯,脚感同样会达到羊毛地毯的标准。尼龙地毯最好选择带导电金属丝的,可以有效防止静电。出于安全考虑,在酒店客房走廊的拐角处尽量铺设一些带有特殊花纹的地毯,以提醒客人路线有变化,防止互相碰撞。
当然,上述五点,仅仅是众多设计问题中的一个典型片面而已,不同酒店、不同档次、不同地域、不同风格,均有不同的设计要求和注意事项,在规划设计时考虑更加周全一些,减少遗憾,呈现更加的精彩的作品,是做酒店规划设计的宗旨。