鄂州特色酒店设计的策划与实施(二)


四、 策划方法

鄂州特色酒店设计策划,关键在于把握“市场需求与酒店产品”之间的对应关系,把鄂州特色酒店设计所面对的具体市场需求研究透,把酒店选址的基础吃透,把周边的环境利用充分,把竞争的形势分析透,通过整合分析,特色化创意再造,形成完整的产品构架与运营模式,就可以指导建设性规划设计和开业经营了。



(一)策划过程与目标

通过区域环境及地块条件考察,依托对市场现状与发展趋势的深 度研究,结合竞争比较与场地景观文化挖掘,对项目进行整合,沿着特色化目标,形成总体定位与总体发展战略;创意性的策划私人空间与公共空间产品特色,设计功能特色化结构;结合地块,形成初步布局结构;策划文化主题与风格意境要求,初步形成景观与建筑风格规范要求;设计开发运作的过程、工程建设要求、投资分期、招 商融资方式、营销思路、管理方案等各个环节;系统整合区域的各个要素与环节,形成整体开发的思路方案。

经过策划,应该达到以下目标:定位清晰,市场目标明确,主题与功能特色化的酒店产品新颖独特,区域联动互动关系明朗,投资分期合理,营销渠道与战略清楚,具备可操作性的基础。

(二)策划基础与步骤

内容包括八部分:基础环境分析、市场研究、定位分析、功能结构特色化与布局、主题与风格创意策划、建筑与景观概念策划、商业模式设计、运营实施计划设计。

基础环境分析:考察项目地块、周边环境、文化风俗及相关资源,进行系统的资源环境与地块条件分析;对区域经济社会发展现状及周边相关项目进行比较分析,形成基础环境分析报告,论断项目开发的合理性;

市场研究:收集相关市场资料,进行系统的市场调查,深 度分析市场需求,比较竞争项目及可能的竞争环境,挖掘细分市场, 提出项目确的市场定位与市场目标;

定位分析:通过 SWOT 分析,对项目资源、市场、文化进行系统整合,形成对项目的系统定位,包括主题定位、发展目标定位、功能定位、运营战略定位四方面;

功能结构特色化与布局:按照酒店功能基本要素及延伸特色化模式,对项目进行特色化产品的创意策划,明确酒店功能,并进行空间布局,落实私人空间与公共空间的具体特色,进行详细描述,并与市场需求进行对应消费比较分析;

主题与风格创意策划:创意策划酒店的文化主题,以文化为脉,整合风格与风情,形成酒店的主题与风格格调。其中,包括整体建筑、客房风格、休闲娱乐内容、故事编撰与情境化场景布置、内部个性化装饰、特色功能、体验模式、特色餐饮等等;落实“吃住行游娱购”六要素在酒店内部的具体互补镶嵌系统结构;

建筑与景观概念策划:策划建筑体量、平面布局、板块结构、标志性特征、风格规范要求、功能建筑特色、植物造景与园林景观等等;形成特色建筑及景观规范要求,营造休闲度假氛围;

商业模式设计:包括卖点策划与分析、收入点设置、收入结构设计、租 售配比、销售模式、营销模式设计、品牌策划、营销渠道策划、促销思路策划、管理模式设计、人力资源开发策划、投资估算、财务预测、投资分期策划、融资策划、开发流程策划、杠杆运用策划、商业模式整合等;

运营实施计划:对项目投资运作进行目标任务分项的计划,以资金投入为基础,按照业务顺序与结构板块,组建相应的管理实施部门,形成具体的工作计划。

图件:区位分析图、市场分析图、总平面规划图、场地分析图、现状与竞争分析图、功能分区示意图、建筑与功能项目布局示意图、建筑效果图、建筑平立剖面图、道路交通示意图、标志性景观及风格控制示意图、景观平面图、重要节点景观效果示意图。

针对不同的鄂州特色酒店设计,首先要形成一个清晰、明确、有鲜明个性的定位,围绕着鄂州特色酒店设计所处的生 态环境、经济环境、政策环境、文化环境进行规划设计,对成本、投融资及收益进行分析,并在执行环节一步步明确的落实下去,且在宣传推广中形成独特的品牌特质,使其为目标市场与目标消费群体所认识、认知、认可,形成独特的消费磁场。