单体酒店生存发展的趋势

1)小体量
①销售能力有限
单体酒店很少配有专职销售,导致销售能力有限。在销售能力匮乏的情况下,单体酒店的客房数量过多,出租率很难保证,导致单体酒店的整体营收很难做上去。

建议:单体酒店的房间数控制在40-60间最为合适,除非位置非常好。在总投资一定的情况下,提高单房的投资金额要优于扩大体量、更应该选择租金成本高、位置占优势的物业项目。


②资金有限
目前市场上,中档酒店的单房平均投资成本为10万-12万,单体酒店的单房平均投资成本为8万元左右。在资金有限、定位为中档的情况下,投资体量小的酒店项目,也最贴合实际和符合单体酒店运营特征。

③物业受限
在拿大体量的物业时,单体酒店没有品牌背书,很难或者用同样的价格拿到同样的物业。这是单体酒店在拿物业时的一个弊端,导致单体酒店大多只能拿一些小体量的物业项目。甚至,即使是小型的物业,通常在租金方面做出一定的让步。

除自有大体量物业外,拿大型物业难度大,是限制单体酒店做大体量的酒店项目的客观原因。


2)小众细分市场
①设计主观能动性大
单体酒店设计师来自品牌的束缚少,在设计过程种只需要考虑到物业的可行性、目标客户的住宿需求、经营坪效即可。

★品牌酒店更像一个标品,而单体酒店设计的主观能动性强,是单体酒店产品力的最大的优势。

★单体酒店,只有通过设计来区别于品牌的装修,才能赋能后期的运营和销售,与品牌避开正面的竞争,否则就会混入与品牌的红海之争。

★如果单体酒店在产品设计和装修上,没有自己的独特的风格,一旦产品同质化的竞争,单体酒店基本没有优势和胜算的可能。

②“酒店+”产品
除了设计权主观能动性强外,单体酒店完全可以采取”酒店+跨界娱乐“的模式。        比如,最近炙手可热的电竞酒店,就是通过青旅+电竞的模式。这种小众且有明确共同爱好的目标客户群,是未来单体酒店的发展趋势。

★与品牌酒店不同,单体酒店可以将产品的自主性发挥极至,就可以在自己的目标领域内高歌猛进、攻城略地。

③营销自由
单体酒店在OTA渠道开发和维护、内容推广上拥有极大的自主权。


3)中档单体酒店
★国内目前是一个消费升级的时候。即使是单体酒店,也需要定位为中档酒店。快捷酒店的时代已经过去了,这点毋庸置疑,从目前三大酒店品牌中档酒店的门店数,就能看出来。

★中档定位也符合投资人的投资回报需求。在物业租金水平,水涨船高的今天,投资人只有通过提高单房投入来获取较高的租金溢价,来填补物业租金上涨的部分。否则,如果做快捷酒店,客房的租金溢价导致投资回报率较低。

★中档定位是未来单体酒店生存的基础,小体量的小众细分市场的能力是单体酒店的核心生存能力。