试运行时,酒店客房部应注意些什么呢?开业前的试运行往往是酒店忙、易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保酒店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:(一)持主动的态度在酒店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表...

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